彩神Vll学院召开食堂食品安全专项会议
2025.09.16
9月16日下午15:00,彩神Vll学院召开食堂食品安全专项会议🫴。会议由学院执行院长高维岩主持🧔🏻,食堂、财务🧙🏿♂️、后勤等相关部门负责人参加⚔️,院长李德均出席会议并发表讲话。

会议旨在进一步加强学院食堂食品安全管理,规范操作流程,消除食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食安全与身体健康。
会上,高维岩首先强调了食堂食品安全工作的极端重要性,并对学院近期食堂食品安全工作的基本情况进行了简要通报🫳🏻✅。
李德均在讲话中指出,食堂食品安全是学院安全工作的重中之重,关系到每一位师生的切身利益🏄🏿♀️,是学院稳定发展的基本保障。他要求,各相关部门必须高度重视,时刻绷紧食品安全这根弦🧎♂️,坚决守住食品安全底线。针对下一步工作,李院长提出明确要求🙆🏿♀️:一是要提高思想认识👈,压实主体责任🧑🏽🏫,将食品安全责任落实到每个环节、每个岗位🚵🏼♀️、每个人;二是要规范操作流程,严格执行食品采购、储存🛣🚗、加工、留样🏇🏻、消毒等各项管理制度,确保食材来源可追溯、操作合规;三是要加强日常监管与隐患排查,定期开展食品安全检查,对发现的问题立行立改,坚决杜绝不合格食品流入餐桌🤡;四是要强化从业人员培训🟨,提升食品安全意识和专业素养𓀅,确保操作规范。

高维岩在总结发言中要求各相关部门迅速传达学习本次会议精神,特别是李德均院长的讲话要求,结合各自职责,认真梳理工作中存在的问题和薄弱环节,制定切实可行的整改措施,明确责任人和完成时限,确保各项食品安全管理制度落到实处,共同筑牢学院食品安全防线🦹🏼♀️。
此次专项会议的召开,进一步统一了思想🧏🏽,明确了责任🆕,为学院下一阶段食堂食品安全工作的扎实开展奠定了坚实基础。
